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圓盤制曲機突出(chu)特點:
*減少了勞動力,提高勞動生產率,降低工人(ren)勞動強度,改善工人(ren)工作環境(jing),水、電器等能源消(xiao)耗比普通微生物(wu)的培(pei)養方(fang)法低很多。
*該設(she)備(bei)是集消毒、降溫、進(jin)料、接種、送(排)風、調溫、調濕、攪拌培養、發酵出料等(deng)為一體的(de)全(quan)封閉(bi)式的(de)自動發酵系列制曲裝置。
*自動化(hua)程度(du)高,以實現無人化(hua)管理(li)為目(mu)標:風(feng)量/風壓(ya)/溫度/濕度等制(zhi)曲(qu)要素均由(you)制(zhi)曲(qu)程序自動控制(zhi)并(bing)記錄。
*人性化程度高:PLC編程控(kong)制,觸摸屏操(cao)作,使制曲程序參(can)數可修改并保存。
*圓盤盤體制作精度高:漏(lou)料少(shao),出(chu)曲后(hou)盤體(ti)上基本無(wu)殘存料,翻曲*。
*進(jin)出(chu)料高(gao)度數(shu)字化顯示:進(jin)出(chu)料更(geng)加便捷。
*開放式中心立柱設計:清洗*,維(wei)護(hu)方便。
*風機、盤體(ti)驅動(dong)均(jun)采用變頻(pin)器控(kong)制(zhi):節(jie)能并(bing)實現自動(dong)化運行。
*整體美觀、精細(xi)。
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